" Ide por todo o mundo e pregai o evangelho."
Marcos 16:15
" Ide por todo o mundo
e pregai o evangelho. "
Marcos 16:15
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Caldo de abóbora cabotiá
INGREDIENTES
* 1 abóbora cabotiá descascada e cortada em pedaços
* 2 cebolas picadas
* 2 latas de creme de leite
* 150gr de mussarela
* 50gr de queijo gorgonzola
* Alecrim a gosto
* Azeite
* Cebolinha para decorar
MODO DE PREPARO
Refogue a cebola no azeite até ficar bem dourada
Acrescente o alecrim e adicione também à abóbora e deixe cozinhar com água até desmanhar
No liquidificador bata todo o conteúdo otendo um creme firme
Em uma panela despeje o caldo e acrescente os queijos e siga mexendo até desmanchá-los por completo
Por último misture bem o creme de leite.
Decore com cebolinhas cortadas bem pequenas